O Ultra Congelador UCM7K é a solução ideal para negócios que precisam de congelamento ultra-rápido, garantindo a máxima preservação dos alimentos sem comprometer a qualidade. 

Com tecnologia de refrigeração por ar forçado (Frost Free), o UCM7K atinge temperaturas de até -30°C, proporcionando processos rápidos de resfriamento e congelamento para diferentes tipos de alimentos.

Principais Características:

Refrigeração Ar Forçado (Frost Free): Garantia de um processo de resfriamento rápido e eficiente, mantendo a temperatura estável em todo o equipamento.

Temperatura: Operação a -30°C, ideal para resfriar e congelar alimentos de forma rápida e segura.

Degelo Automático ou Manual: O modelo oferece a flexibilidade de escolher entre degelo automático ou manual, conforme a necessidade do seu negócio.

Controlador Digital: Permite monitoramento e ajuste preciso da temperatura, garantindo que os alimentos sejam armazenados nas condições ideais.

Capacidade de Congelamento: Capacidade de congelar 10 kg de alimentos em processos de 50 minutos a 1h30. Resfriamento de 16 kg por processo de 30 a 50 minutos.

Materiais e Construção:

Revestimento Interno e Externo em Aço Inox 430: Durabilidade, resistência à corrosão e fácil higienização, ideal para o ambiente de cozinhas profissionais.

Portas Cegas: Ajudam a manter o isolamento térmico e a eficiência energética do equipamento.

Cantoneiras: Capacidade para acomodar até 5 bandejas de 60 x 40 cm (não inclusas), tornando-o ideal para processos industriais e comerciais.

Rodízios Giratórios: Facilita a movimentação do equipamento, permitindo flexibilidade no layout da sua cozinha ou espaço de produção.

Especificações Técnicas:

Dimensões: Frente 830mm, Profundidade 1100mm, Altura 1460mm.

Consumo Energético: 1200W, operando com alta eficiência energética.

Tensão: 220V, adequado para a maioria dos estabelecimentos comerciais.

Peso Líquido: 110 kg, oferecendo estabilidade e robustez.

Isolamento Térmico: Feito em poliuretano/eps de alta densidade, garantindo o máximo aproveitamento do frio e eficiência energética.

Opções e Acessórios:

Bandejas Inox 60 x 40 cm: Como opcional, você pode adquirir bandejas de aço inoxidável para otimizar o uso do equipamento.

Tendal: Disponível como opcional para armazenamento eficiente.

Rodízios: Equipado com rodízios para facilitar a movimentação e organização no seu espaço de trabalho.